Siyez bulgurunun yetiştiği topraklarda büyüyen birisi olarak bu lezzeti ve tarihi geç keşfettiğimi itiraf etmeliyim çünkü bizim çocukluğumuzda köylüler siyezin farkında değildi, sıradan bir yiyecek gibi tüketir hatta zaman zaman hayvanlara yem olarak verilirdi. Taki… 12 Bin Yıllık Siyez Bulgurumuz ile Hala Tanışmadınız mı?