Somon balığı protein yönünden zengin bir balık olması yanı sıra B grubu vitaminler, potasyum, demir, folik asit açısından da zengindir. Yağlı bir balıktır bu nedenle içeriğindeki omega 3 miktarı yüksektir.
Spor yapan ve sağlıklı yaşamak isteyen herkesin tüketmesi gereken bir besin kaynağı olduğu için bu videomda somon balığı tarifine yer vermek istedim. Üstelik çok pratik ve kolay bir yöntemi sizlerle paylaştım. Bir ateş, bir tava, yanında da güzel bir salata. Afiyet olsun.
Somon Balığı Besin Değerleri
– 100 gr
– Karbonhidrat (g)00
– Protein (g)19.9329.9
– Yağ (g)10.4315.65
– Lif (g)00
– Kolesterol (mg)5075
– Sodyum (mg)4770.5
– Potasyum (mg)394591
– Kalsiyum (mg)2639
– Vitamin A (mg)453679.5
– Vitamin C (mg)46
– Demir (mg)0.250.38